Har du nogensinde overvejet, at din have rent faktisk byder på mere en blot grønt græs, blomster og buske, og at køkkenhaven kan levere langt mere end blot frugt og grønt til middagsbordet?
Det er rent faktisk sådan at havejorden gemmer på langt mere end det blotte øje kan se i en dybde af ca 1 meter under jorden finder du altid ca 3-8 graders varme, selv om vinteren, når kulden for alvor melder sin ankomst og dækker haven til med sne. Jordens varme stammer fra solen, som opvarmer jorden med sine stråler.